Secondi vegetariani veloci

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Ami la cucina vegetariana o più semplicemente non hai voglia di carne né di pesce? Vedrai che trovare l’ispirazione per preparare secondi piatti vegetariani originali e ricchi di gusto è più semplice di quanto si pensi. Patate, zucchine, funghi… scegli la verdura di stagione che preferisci e scopri come abbinarla ai tuoi ingredienti preferiti! Freschi in insalata oppure cotti al forno o ripassati in padella. Bastano un paio di uova per realizzare una frittata che lascerà tutti a bocca aperta!